El Séptima Cabernet Sauvignon es un vino que se caracteriza por su color rojo rubí intenso con matices caoba. Presenta un aroma complejo y especiado con notas de pimiento asado, ciruelas y un fondo de mermelada de frutas. Este vino es parte de la línea Séptima, que se destaca por su pureza y expresión del terruño mendocino.